photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le restaurant du Chef Alexandre Gauthier à Merlimont-Plage Sur Mer cherche à renforcer son équipe de salle à l'année. En collaboration avec les équipes présentes et sous la responsabilité de la directrice de salle, vos missions principales en tant que serveur(se) seront : - Accompagner les clients tout au long sur service - Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée - Effectuer la mise en place (salle, terrasse) - Assurer le nettoyage de la salle - Assister aux réceptions et au rangement - Gérer également le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements - Prendre part à l'équipe et garantir l'excellence d'un service dans la bonne humeur ! Selon les horaires et les conditions météorologiques, vous êtes amené(e) à travailler en autonomie en salle et/ou en terrasse. Vous serez accompagné tout à long de votre formation. Evolution encouragée ! Profil recherché : - Excellent relationnel - Esprit d'équipe - Polyvalence - Première expérience en restauration et/ou bar souhaitée Informations complémentaires - 2 jours de repos consécutifs - Primes sur objectifs - Repas du personnel préparé chaque jour avec des[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration et vous avez envie d'évoluer au sein de belles maisons. L'équipe de salle de La Grenouillère recrute un runner pour l'accompagner durant la saison estivale avec possibilité de contrat pour les weekends et petites vacances. Sous la responsabilité du Chef de salle et des Maitres d'hôtel, vous serez leur intermédiaire essentiel. Vos missions : - Assister le personnel de salle dans la préparation et le bon déroulement du service - Transporter les plats et boissons entre la cuisine et les tables avec rapidité et précision - Effectuer la mise en place de la salle -Assurer la petite vaisselle pendant le service - Participer au rangement et à l'entretien du matériel après le service - Prendre part à l'équipe et garantir l'excellence d'un service dans la bonne humeur ! Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution rapide possible et encouragée ! Profil recherché : - Positif et esprit d'équipe - Polyvalence - Rigueur et discrétion - Débutant accepté Informations supplémentaires : - Contrat pérennisable 35h / 39h ou mi-temps -[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration en bord de mer ? L'équipe de salle de Sur Mer recrute un runner pour l'accompagner durant la saison estivale. Possibilité de contrat pour les week-ends et petites vacances. Sous la responsabilité des directeurs de salle, vous serez leur intermédiaire essentiel. Vos missions : - Assister le personnel de salle dans la préparation et le bon déroulement du service. - Transporter les plats et boissons entre la cuisine et les tables avec rapidité et précision. - Effectuer la mise en place (salle, terrasse, bar). - Assurer le nettoyage. - Participer au rangement et à l'entretien du matériel après le service. - Prendre part à l'équipe et garantir l'excellence d'un service dans la bonne humeur ! Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution rapide possible et encouragée ! Profil recherché : - Positif et esprit d'équipe. - Polyvalence. - Rigueur et discrétion. - Débutant(e) accepté(e). Informations supplémentaires : - Contrat pérennisable. - Horaires suivant les services du restaurant. - Salaire selon profil, compétences et expériences. -[...]

photo Premier valet / Première femme de chambre

Premier valet / Première femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

DESCRIPTION Nous recherchons pour intégrer notre équipe de service d'étage, dynamique et ambitieuse, une femme de chambre / un valet de chambre confirmé(e), contagieux(se) d'énergie et de belles humeurs, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué. Sous la responsabilité de la direction de l'hôtel, en autonomie et en équipe, vous participerez à la mise en place de l'accueil de nos clients par le ménage des parties communes de l'établissement : les salons, la réception, la salle de restaurant, les vestiaires du personnel... Vous aurez comme mission essentielle l'entretien des 20 chambres de La Grenouillère et ses annexes (pieuX et 2bis à Montreuil-sur-Mer) : - Nettoyer et ranger les chambres. - Effectuer le renouvellement quotidien du linge, réaménager la chambre et réorganiser les objets et/ou effets personnels du client. - Signaler tout dysfonctionnement QUALIFICATIONS - Vous justifiez d'une expérience à un poste et établissement similaire. - Sérieux, ponctualité et bonne humeur recommandés. - Motivation, rigueur et sens du service. - Capacité à travailler en équipe et en autonomie. - Véhiculé(e), pouvant intervenir sur nos différents[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration en bord de mer ? Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute un serveur / une serveuse pour son restaurant Sur Mer à Merlimont-Plage. Sous la responsabilité de la directrice de salle, vos missions principales seront : - Accompagner les clients tout au long sur service - Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée - Effectuer la mise en place (salle, terrasse) - Assurer le nettoyage de la salle - Assister aux réceptions et au rangement - Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements - Prendre part à l'équipe et garantir l'excellence d'un service dans la bonne humeur ! Selon les horaires et les conditions météorologiques, vous êtes amené(e) à travailler en autonomie en salle et/ou en terrasse. Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Evolution rapide et encouragée ! Profil recherché : - Autonome, organisé et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier. - Excellent relationnel. - Positif et esprit d'équipe. - Polyvalence. -[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration et vous avez envie d'évoluer au sein de belles maisons. L'équipe de salle de La Grenouillère recrute un runner pour l'accompagner durant la saison estivale avec possibilité de contrat pour les weekends et petites vacances. Possibilité de contrat pour les week-ends et petites vacances. Sous la responsabilité du Chef de salle et des Maitres d'hôtel, vous serez leur intermédiaire essentiel. Vos missions : - Assister le personnel de salle dans la préparation et le bon déroulement du service - Transporter les plats et boissons entre la cuisine et les tables avec rapidité et précision - Effectuer la mise en place de la salle -Assurer la petite vaisselle pendant le service - Participer au rangement et à l'entretien du matériel après le service - Prendre part à l'équipe et garantir l'excellence d'un service dans la bonne humeur ! Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution rapide possible et encouragée ! Profil recherché : - Positif et esprit d'équipe - Polyvalence - Rigueur et discrétion - Débutant accepté Informations[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration en bord de mer ? L'équipe de salle de Sur Mer recrute un runner pour l'accompagner durant la saison estivale. Possibilité de contrat pour les week-ends et petites vacances. Sous la responsabilité des directeurs de salle, vous serez leur intermédiaire essentiel. Vos missions : - Assister le personnel de salle dans la préparation et le bon déroulement du service. - Transporter les plats et boissons entre la cuisine et les tables avec rapidité et précision. - Effectuer la mise en place (salle, terrasse, bar). - Assurer le nettoyage. - Participer au rangement et à l'entretien du matériel après le service. - Prendre part à l'équipe et garantir l'excellence d'un service dans la bonne humeur ! Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution rapide possible et encouragée ! Profil recherché : - Organisé et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier. - Positif et esprit d'équipe. - Discrétion - Débutant(e) accepté(e). Informations supplémentaires : - Contrat pérenne, et envisageable en CDI - Horaires suivant[...]

photo Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous souhaitez prendre part à projet dans la haute cuisine et l'hospitalité d'excellence... Vous cherchez à vous épanouir dans atmosphère de travail unique... Vous aspirez à des perspectives d'évolution.... Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute une Maîtresse / un Maitre de maison pour son hôtel particulier pieuX. Située au pied des remparts, au cœur de Montreuil-sur-Mer, pieuX est une Maison de ville des années 1800, habitée et heureuse d'accueillir. Au rez-de-chaussée, l'entrée distribue des lieux d'échange et de vie commune : le salon, la salle de petit-déjeuner et le jardin d'hiver. Le salon : âtre de la maison, invite à déconnecter devant la cheminée d'époque ou partager un café autour d'un jeu d'échecs ; la salle de petit-déjeuner : comme un petit bistrot matinal, bienveillant et lumineux ; le jardin d'hiver : lieu de lumière, de verdure et de feu avec son âtre en béton maçonné et sa hotte d'acier brut. À l'étage de la maison et dans les combles se situent quatre chambres de circonstances à la décoration minutieuse et au mobilier sélectionné avec soin. A deux pas de la Grand'Place, le 2bis, annexe de pieuX, abrite deux chambres modernes, calmes[...]

photo Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie

Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous souhaitez prendre part à projet dans la haute cuisine et l'hospitalité d'excellence... Vous cherchez à vous épanouir dans atmosphère de travail unique... Vous aspirez à des perspectives d'évolution.... Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier un Gouvernant général / une Gouvernante générale à La Grenouillère. Missions : Sous la responsabilité de la Directrice Hébergement, vos fonctions de Gouvernant général / Gouvernante générale seront : - Veiller à l'entretien et à la propreté des chambres d'hôtel et des parties - Coordonner et encadrer le travail des femmes de chambre - Contrôler l'état de propreté des chambres - Vérifier le bon fonctionnement des installations - Faire remonter les dysfonctionnements - Participer à la gestion des prestataires en charge du nettoyage du linge et veiller à la qualité du linge - Responsable de la gestion des stocks (produits d'entretien, minibars...) Profil recherché : - Autonome et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier. - Organisé(e) et diplomate : le(a) gouvernant(e) doit travailler de façon collaborative avec les femmes de chambre, se faire respecter et s'assurer de la qualité du travail[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration en bord de mer ? Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute une demi-cheffe / un demi-chef de partie pour renforcer la brigade de son restaurant Sur Mer à Merlimont-Plage. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, et sous la direction du Chef Alexandre Gauthier et son Chef exécutif, vos missions missions principales seront : - Assurer la mise en place - Participer à la réalisation et à l'envoi des plats - Accompagner les commis de cuisine et stagiaires dans leur montée en compétences - Assurer la réception des marchandises et son rangement - Assurer le nettoyage - Assister le Chef de cuisine à la coordination des équipes Vous êtes disponible, appréciez le travail en équipe et avez un fort esprit de solidarité. Autonome, organisé et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier. Vous justifiez d'une première expérience en tant que demi-cheffe / demi-chef de partie ou d'une solide expérience en tant que cuisinier. Mobile et polyvalent, vous pouvez être amené à exercer dans les différentes maisons du Chef : La Grenouillère, Anecdote, Froggy's Tavern, Grand'Place Café, Sur Mer. Perspective[...]

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration en bord de mer ? Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute une assistante / un assistant maitre d'hôtel pour son restaurant Sur Mer à Merlimont-Plage. Sous la responsabilité de la directrice de salle, vous serez en mesure de l'accompagner dans ses missions. - Encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de salle - Garantir le bon déroulé du service - Créer une atmosphère adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée - Prendre les commandes et assurer le service - Accompagner les stagiaires - Effectuer et contrôler la mise en place (salle, salon, arrières) Vous serez formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution rapide possible et encouragée ! Profil recherché : - Autonome, organisé et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier. - Excellent relationnel - Gestion des priorités - Esprit positif et d'équipe - Polyvalence et discrétion - Première expérience en restauration et/ou bar reconnue - Sens de l'écoute, de l'accueil et de la diplomatie Informations complémentaires - 2 jours de repos[...]

photo Nuits de la lecture

Nuits de la lecture

Manifestation culturelle, Festival généraliste, Manifestation culturelle, Lecture - Conte - Poésie, Manifestation culturelle

BEAURAINVILLE, 62990

Du 21/01/2022 au 22/01/2022

Votre commune de Beaurainville participe aux Nuits de la Lecture, organisées par le Ministère de la Culture, dont le thème est cette année "Aimons toujours ! Aimons encore !". Au programme : - Vendredi 21 janvier à 20h : soirée-jeux autour d'Harry Potter : jeux sur place : Dobble, Uno, trivial Poursuit, Labyrinthe, et jeux de cartes sur le thème d'Harry Potter. Bookface. Potterheads, vous pouvez venir habillés comme les personnages de la saga et apporter vos jeux. - Samedi 22 janvier à 16h : atelier autour du livre : fabrication de marque-pages, bricolage, book-face. - Samedi 22 janvier à 20h30 : atelier-lecture : apportez votre livre préféré pour en lire un passage. Une sélection de poèmes sur place pourra être lue. → Les manifestations auront lieu à la mairie de Beaurainville.

photo Nuits de la lecture

Nuits de la lecture

Lecture - Conte - Poésie, Jeux de cartes, Atelier

Beaurainville 62990

Du 21/01/2022 au 22/01/2022

Votre commune de Beaurainville participe aux Nuits de la Lecture, organisées par le Ministère de la Culture, dont le thème est cette année "Aimons toujours ! Aimons encore !". Au programme : - Vendredi 21 janvier à 20h : soirée-jeux autour d'Harry Potter : jeux sur place : Dobble, Uno, trivial Poursuit, Labyrinthe, et jeux de cartes sur le thème d'Harry Potter. Bookface. Potterheads, vous pouvez venir habillés comme les personnages de la saga et apporter vos jeux. - Samedi 22 janvier à 16h : atelier autour du livre : fabrication de marque-pages, bricolage, book-face. - Samedi 22 janvier à 20h30 : atelier-lecture : apportez votre livre préféré pour en lire un passage. Une sélection de poèmes sur place pourra être lue. → Les manifestations auront lieu à la mairie de Beaurainville.

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